Bí quyết muối DƯA HÀNH đơn giản nhanh mà ngon ăn Tết của Cô Ba



Tiếp theo món củ kiệu trong video trước, mình tiếp tục seri món ăn Tết với bí quyết ngâm Dưa Hành nha các bạn, món này làm nhanh ăn hơn so với củ kiệu, đơn giản dễ làm, chỉ trong khoảng 3-5 ngày ldùng được. Dưa hành sau khi muối theo khẩu vị của mình (người miền Nam) là khá ngon và dễ ăn, khử phần lớn vị cay nồng, chua ngọt rất hài hòa, người lớn và trẻ nhỏ đều dùng được nha các bạn. Nào chúng ta cùng vào bếp chuẩn bị dưa hành cho Tết đang gần kề nào . “Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ, cây niêu tràng pháo bánh chưng xanh” ❤❤❤

✅ TOÀN BỘ MÓN TẾT của Cô Ba tại đây :

👩‍🍳 Mình mến chúc các bạn làm thành công và cảm ơn các bạn đã ghé thăm ngôi nhà nhỏ của mình. Nếu thấy hay và bổ ích, các bạn có thể ủng hộ Cô Ba bằng cách like, Subscribe (Đăng Ký) Channel nhé và đừng quên chia sẻ cho những người thân thương của các bạn biết với nha.

#duahanh #muoiduahanh #tetcotruyen #montet #monanngon

Nguồn: https://legendsofcountry.org/

Xem thêm bài viết khác: https://legendsofcountry.org/am-thuc/

50 Comments

  1. ✅ TOÀN BỘ MÓN TẾT của Cô Ba tại đây : https://bit.ly/2SWXk6G

  2. Chuc co ba binh duong luon khoe ra tiep video

  3. Chổ con ko có phèn chua 3:56 … có thể thay bằng gì khác ko ạ? Nếu ko có phèn chua vậy thành phẩm có đc ngon ko vậy cô?

  4. Rữa bằng nước muối sinh lý là xong, không rữa lại bằng nước hả cô.

  5. Nhà mình hay ngâm chung cả hành, su hào , cà rốt luôn / gọi là dưa món ( toàn gọt , rửa xong là ngâm luôn à, ăn thấy cũng tạm, mỗi tội hành nó hắc, cay nồng quá, ko biết làm thế này có đỡ hơn ko )

  6. Xin lỗi nhưng đây không phải là muối dưa hành ạ. Đây là hành ngâm giấm. Muối là quy trình làm lên men, tạo độ chua tự nhiên. Cả quy trình phải mất 2 tuần hành mới chua. Còn đây là phương pháp làm chua bằng cách cho hành vào ngâm trực tiếp trong giấm, giấm thấm vào hành làm chua hành. Đây không phải là muối hành ạ.

  7. Cô Ba ơi k có nước vo gạo thì thay bằng gì ạ??? Cám ơn cô Ba

  8. Con mới làm xong theo cách đây của Cô.để 5 ngày sau con lấy ra ăn coi sao.cảm ơn Cô

  9. Giọng nói thật dịu dàng, dễ nghe, dễ hiểu, người nghe rất dễ tiếp thu, sản phẩm nhìn ngon và đẹp. Cảm ơn bạn. Mình đoán tầm tuổi mình nên xưng hô như vậy. Cảm ơn nhé.

  10. Giọng cô nghe hay xỉuuuu

  11. Ngon.Mình sử dụng muối iod được không cô hay phải muối hạt.Cảm ơn cô Ba

  12. Mình làm hành bắc công thức nầy được không bạn? Cám ơn

  13. Cho it muoi the sao hanh mặn dc

  14. Cảm ơn bạn đã chia sẽ

  15. Cách của cô ba không phải muối chua dưa hành mà là hành ngâm giấm .

  16. Hôm nay ngày 11/1/2019 mà xuất bản ngày 16/1/2019 nhớ xuất bản ngày giờ cho chính xác

  17. Cô Ba ơi. Nấu theo công thức này ngâm kiệu đc ko ạh. Con cảm ơn cô

  18. Cảm ơn cô Ba Bình Dương nha

  19. Năm 2019 e làm hành ăn rất ngon, nhưng làm củ kiệu bị thất bại.
    Năm nay thử làm kiệu lại
    Cám ơn Cô Ba Bình Dương rất nhiều !

  20. Em đang làm theo cách chị dậy ạ ! Em cảm ơn chị video rất hay ý nghĩa ạ.Em chúc chị nhiều sức khỏe để chị có nhiều video hay bổ ích nhé ♥️

  21. Cô ơi cho con hỏi là lúc ngâm hành với phèn chua và muối tự nhiên con thấy hành nó bị màu xanh xanh là sao vậy cô???

  22. ko có nước gạo ngâm bằng muối đc ko bạn

  23. Món tết này ăn ngày thường có được không?

  24. Ko co phen chua,thay dâm đc ko chi

  25. Hom truoc mình làm củ kiệu cũng thành công tốt đẹp

  26. Nhớ ra nhiều video mới để mình theo dõi nhe
    BÉ ORI HOM NAY LANH LỢI LẮM NHE MÌNH MỚI COI QUA KENH ORI FAMILY NÈ

  27. Ngâm hành với giấm và đường như vậy thì tuy hành ăn ngon nhưng sẽ không để được lâu đâu ạ, vì sau khoảng 1 tháng hành sẽ bị dốp mềm nhũn ra cả. Cách truyền thống muối dưa hành là muối bằng nước vo gạo ạ. Cách truyền thống này là phương pháp lên men mà trong tiếng anh gọi là Amylase Fermentation sẽ tạo độ chua tự nhiên trong hành mà không cần giấm. Muối dưa kiểu này sẽ để được một năm mà vẫn giòn trong điều kiện nhiệt độ phòng bình thường ạ.

  28. Ngâm muối được không ,và ngâm muối mấy tiếng vớt ra được a

  29. Cám ơn cô ba rất ngon

  30. Hành và tỏi làm chung đc kg vậy bạn

  31. Bữa nay em làm thử..😂😂😂 Năm trước em làm củ kiệu đã thành công rồi.😘

  32. Mình làm rồi ăn rất ngon mà không có bị cay và hăng nữa con mình ăn được

  33. Hành tươi cũng làm vậy có ok k Cô Ba ?

  34. Nghe giọng nói tôi đoán cô là người rất thuyên tâm

  35. Sao ko thấy mặt. Nghe tiếng nói rất dễ thương

  36. giọng em dể thương quá

  37. Hấp dẫn quá, món này ăn thì ngon ăn xong đến tận mấy hôm sau mồm miệng vẫn mùi vị hấp dẫn của hành hì…hì

  38. Nếu ko có nước vo gạo, ngâm nước muối dc ko chị, nếu ngâm muối is ngâm bao nhiêu thời gian nè. Cám ơn chị trc ạ

  39. C oi muối thì để ngoài tầm 3 ngày sau đó cho vào tủ lạnh ak c

  40. Cảm ơn cô Ba đã hướng dẫn cách làm dưa món giúp mọi người dễ hiểu.

  41. Ko có nước vo gạo ngâm nước muối dx ko cô , đường 200g ngâm có ngọt qa ko ạ

  42. giọng cô đọc giống như nhưng người đọc radio quá 😘

  43. Căćh Em chia sĕ vê ců hành. Råt tuyêt Voi dùng cùng đc nhiêù món Ngon chúc em luôn Vui và hanh phúc. 👍⚘🍀chào em

  44. Cam on thay co Ba an THU HANH dam thay don rum Ngon qua

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *